Moleküler Biyolojik Analizler

Biyogüvenlik Kanunu ve GDO Analiz Stratejisi talimatına uygun olarak işlenmiş gıda, işlenmemiş gıda, yem ve tohum numunelerinde GDO tespiti amacıyla en güvenilir yöntem olan DNA analizi tekniklerini kullanmaktayız. İşlenmiş gıdaları analiz ederken, üretim aşamalarındaki aşırı işlemler DNA’nın bozunmasına ve tespitinin zorlaşmasına sebep olabilir. Bu ürünlerden DNA izole edildikten sonra, Real-Time PCR yöntemi ile GDO Tarama kapsamında (CAMV) 35S Promotör, NOS Terminatör, FMV Promotör bölgelerin tanımlanması hedeflenir.

  • Moleküler Biyolojik Analizler

    Sonuçların negatif çıkması durumunda müşteri talebi doğrultusunda ileri analiz teknikleri uygulanarak Soya-Pamuk-Mısır Bitki Spesifik Tarama yapılır. Eğer burada pozitiflik tespit edilirse Tip belirleme analizi ile devam edilerek sonuca gidilir.

    DNA temelli PCR testi, 10 Kopya/Reaksiyon düzeyindeki hassasiyetle GDO varlığını sertifikalı referans malzemeler yardımıyla tespit edilmektedir. Kapsamımızda yer alan analizler;

    • GDO Tarama Analizi (p35S, tNOS, pFMV)- Kit Metodu (Bosphore GMO Screening Kitv3 Metodu)
    • Bitki Spesifik Soya Geni Taraması-Kit Metodu (Bosphore Soy Species Detection Kitv1)
    • DAS 44406-6 Soya Tip Belirleme Analizi- EURL Metot (QT-EVE-GM-015)
    • DAS 68416-4 Soya Tip Belirleme Analizi- EURL Metot (QT-EVE-GM-013)
    • DAS 81419-2 Soya Tip Belirleme Analizi- EURL Metot (QT-EVE-GM-014)
    • MON 87701 Soya Tip Belirleme Analizi- EURL Metot (QT-EVE-GM-010)
    • MON 87769 Soya Tip Belirleme Analizi- EURL Metot (QT-EVE-GM-002)
    • MON 87708 Soya Tip Belirleme Analizi- EURL Metot (QT-EVE-GM-012)
    • MON 87751 Soya Tip Belirleme Analizi- EURL Metot (QT-EVE-GM-016)
    • CV 127 Soya Tip Belirleme Analizi- EURL Metot (QT-EVE-GM-011)
    • DP305423-1 Soya Tip Belirleme Analizi- EURL Metot (QT-EVE-GM-008)
    • Bitki Spesifik Pamuk Geni Taraması-Kit Metodu (Bosphore Cotton Species Detection Kitv1)
    • GHB614 Pamuk Tip Belirleme Analizi- EURL Metot (QT-EVE-GH-006)
    • 3006-210-23 Pamuk Tip Belirleme Analizi- EURL Metot (QT-EVE-GH-001b)
    • 281-24-36 Pamuk Tip Belirleme Analizi- EURL Metot (QT-EVE-GH-001a)
    • Bitki Spesifik Mısır Geni Taraması-Kit Metodu (Bosphore Maize Species Detection Kitv1)
    • DAS-40278-9 Mısır Tip Belirleme Analizi- EURL Metot (QT-EVE-ZM-004)

    Et Tür Tayini;

    Günümüzde gıda sektöründeki en büyük problemlerden biri tağşiş ve gıda ürünlerinin orijinalliğinin bozulmasıdır. Ekonomik sebeplerle pahalı kırmızı etin ucuz kanatlı etiyle veya domuz etiyle karıştırılması hem insan sağlığı açısından olumsuz sonuçlara yol açabilmekte hem de dini sakıncalar doğurmaktadır. Özellikle sığır-at, sığır-koyun ve tavuk-domuz gibi benzer pigment yapısına sahip etler birbirleriyle karıştırıldıklarında tüketicinin bu sahteciliğin fark edebilmesi imkansızlaşır. Köfte, sucuk, sosis, salam, pastırma, jelatin gibi gıdalarda sıklıkla bu tür sahteciliğe rastlanmaktadır.

    Hile ve tağşişi tespit etmekte son derece önemli analiz olan tür tayini analizleri Moleküler Biyoloji Laboratuvarımızda Real-Time PCR Cihazı ile %0,05’lik hassasiyetle uzman kadromuz tarafından yapılmaktadır.

    Et Tür Tayini Analizleri;

    • Tür Tayini (Domuz DNA’sı Aranması)- Bosphore Species Identification Pork Kit Metodu
    • Tür Tayini (Balık DNA’sı Aranması)- Bosphore Species Identification Kit Fish
    • Tür Tayini (At DNA’sı Aranması)- Bosphore Species Identification Horse Kit Metodu
    • Tür Tayini (Eşek DNA’sı Aranması)- Bosphore Species Identification Donkey Kit Metodu
    • Tür Tayini (Sığır DNA’sı Aranması)- Bosphore Species Identification Bovine Kit Metodu
    • Tür Tayini (Tavuk DNA’sı Aranması)- Bosphore Species Identification Chicken Kit v1 Metodu
    • Tür Tayini (Hindi DNA’sı Aranması)- Bosphore Species Identification Turkey Kit v1 Metodu

    Ürünlerinizin yönetmeliklere uygunluğunu test etmek için bizimle iletişime geçebilirsiniz.

    Sıkça Sorulan Sorular

    Hemen iletişime geçin

    Ar-Ge çalışmalarınız ve test ihtiyaçlarınız için uzman ekibimizle iletişime geçin, projelerinizi birlikte hayata geçirelim.

    Bize Ulaşın