Su Analizleri
Tüm gıdaların işlenmesi, hazırlanması ve üretilmesinde önemli bir rol oynayan su , gıda güvenliğinin sağlanabilmesi için temel bir role sahiptir. Suyun mikrobiyolojik ve kimyasal analizleri periyodik olarak gerçekleştirilmeli ve yasal mevzuatlara uygunluğu değerlendirilmelidir.
Gerek gıdanın ihtiva ettiği, gerekse gıda prosesinde kullanılan su ağır metaller, zirai ilaçlar gibi toksik etki gösteren kalıntılar içermemeli, bakteri yüklü mevzuatlara uygun olmalıdır.
Kazlıçeşme Laboratuvarları, su kalitesinin belirlenmesinde uzman kadrosu ve deneyimiyle ihtiyaçlarınıza uygun çözümler sağlar.
Su Analizleri Deney Tablosu
Kurşun (Pb), Kadmiyum (Cd) Analizi AAS Metodu
İşletme İçi Metot- “AY-KL-042” (EPA Method 1637 modifiye edilmiştir)
1000 mL
Demir (Fe) Analizi, AAS Metodu
İşletme İçi Metot- “AY-KL-074” (EPA Method 1637 modifiye edilmiştir)
1000 mL
Escherichia coli (E.coli )ve koliform bakteri sayımı (membran filtrasyon tekniği)
TS EN ISO 9308-1
1000 mL
Fecal Enterokokların aranması (membran filtrasyon tekniği)
TS EN ISO 7899-2
1000 mL
22C ve 36C’de Koloni Sayımı
TS EN ISO 6222
1000 mL
Sertlik
SM 2340
1000 mL
Serbest Klor
SM 4500
1000 mL
Elektriksel İletkenlik
TS 9748
1000 mL
pH
TS 10523
1000 mL
Nitrat Tayini
SM 4500 B
1000 mL
Nitrit Miktarı Tayini
SM 4500 NO2–B
1000 mL
Amonyum Miktarı Tayini
TS 7159
1000 mL
Arsenik (As) Tayini
İşletme İçi Metot “AY-KL-073” (SM 3114 B)
1000 mL
Civa (Hg) Tayini
İşletme İçi Metot “AY-KL-079” (SM 3112 B)
1000 mL
Bulanıklık
TS 5091 EN ISO 7027
1000 mL
Tat,Koku (organoleptik)
SM 2170 B
1000 mL
Renk
SM 2120 B
1000 mL
Sülfat Miktarı Tayini
SM 4500-SO42- E
1000 mL
Permanganat İndeksi (Oksilenebilirlik Tayini)
TS 688 EN ISO 8467
1000 mL
Sıkça Sorulan Sorular
-
Kullanım Suyu Analizi Nedir?
Kullanım sularındaki mikrobiyal, kimyasal ve fiziksel özelliklerin ölçülmesidir. Amaç, suyun güvenli, temiz ve insan sağlığına uygun olduğunu doğrulamaktır.
-
Kullanım suyu Analizi Neden Önemlidir?
Kullanım suyu kalitesi doğrudan insan sağlığını etkiler. Analizler sayesinde kirleticiler, ağır metaller ve mikroorganizmalar tespit edilir, güvenli tüketim sağlanır ve yasal standartlara uyum garanti edilir.
-
Hangi Parametreler Test Edilir?
pH, klor, sertlik, ağır metaller (kurşun, arsenik), nitrat, bakteri ve toplam koliform gibi parametreler ölçülür. Bu testler suyun güvenli ve içilebilir olduğunu gösterir.
-
Kullanım suyundaki Mikrobiyolojik Analiz Nedir?
Mikrobiyolojik analiz, suyun bakteri ve virüs açısından güvenli olup olmadığını belirler. E. coli ve toplam koliform testi en yaygın yöntemlerdir.
-
Su Analizinde Kimyasal Testler Neleri Kapsar?
Ağır metaller, nitrat, nitrit, fosfat, amonyum ve diğer kirleticiler ölçülür. Bu testler, uzun süreli tüketimde sağlık risklerini önler.
-
Fiziksel Parametreler Neden Ölçülür?
Renk, koku, bulanıklık ve iletkenlik gibi fiziksel özellikler, suyun görsel ve tat kalitesini belirler. Ayrıca filtrasyon ve arıtma etkinliğini gösterir.
-
Kullanım suyu Testi Nasıl Yapılır?
Numune alınır, laboratuvar ortamında mikrobiyolojik, kimyasal ve fiziksel testler uygulanır. Sonuçlar raporlanır ve yasal limitlerle karşılaştırılır.
-
Kullanım Su Analizi Ne Kadar Sürer?
Basit fiziksel ve kimyasal testler 1–2 gün sürerken, kapsamlı mikrobiyolojik testler 3–5 gün sürebilir. Analiz süresi numune ve test sayısına bağlıdır.
-
Ağır Metal Testleri Kullanım Suyu İçin Neden Önemlidir?
Kurşun, arsenik ve kadmiyum gibi ağır metaller uzun süreli tüketimde ciddi sağlık sorunlarına yol açabilir. Testler, suyun güvenliğini garanti eder.
-
Su Analizi Fiyatları Neye Göre Belirlenir?
Fiyatlar numune sayısı, test türü ve analiz kapsamına göre değişir. Kapsamlı testler daha maliyetli olabilir, ancak sağlık ve yasal uyumluluk açısından kritiktir.
-
Kullanım suyu Analiz Zorunlu mudur?
Evet,kullanım suları güvenliği ve mevzuata uygunluğu için analiz zorunludur. Akredite laboratuvar raporları resmi geçerliliğe sahiptir.
-
Test Sonuçları Nasıl Yorumlanır?
Rapor, tüm parametreleri yasal limitlerle karşılaştırır.
-
Su Analizleri İnsan Sağlığı Açısından Neden Kritik?
Kirli veya kontamine su hastalık ve toksik etkilere yol açabilir. Düzenli analiz, işletmelerdeki kullanılan sular güvenli, temiz ve sağlıklı olmasını sağlar.
-
Akredite Laboratuvarlarda Analiz Yapmanın Avantajları Nelerdir?
ISO/IEC 17025 standardına göre yapılan testler güvenilir ve resmi geçerlilik taşır. Raporlar, yasal denetim ve sertifikasyon süreçlerinde kabul görür.
Hemen iletişime geçin
Ar-Ge çalışmalarınız ve test ihtiyaçlarınız için uzman ekibimizle iletişime geçin, projelerinizi birlikte hayata geçirelim.